تـــــه‌پوولــه‌

تـــــه‌پوولــه‌ زه‌لاته‌یه‌كی كورده‌واریه‌ وه‌رن با پێكه‌وه‌درووستی كه‌ین

٣ ده‌سك مه‌عده‌نوس
نيو ده‌سك نه‌عنای تـــازه‌
٤ تـــا ٥ ته‌ماته‌
پیازێكی قه‌باره‌ مام ناوه‌نــــد
٢ تـــا ٣ كه‌وچكی چێشت ساوه‌ری ورد
١ كه‌وچكی بچووك خوێ‌
چاره‌كیك كوپ زه‌یتی زه‌یتون
نيو كه‌وچكی چــا دارچینی و به‌هارات
نيو كه‌وچكی بچووك ئاوی لیمۆ.
نيو كه‌وچكی بچووك بیبه‌ری سوور.
١ كه‌له‌م بۆ دانانی ته‌پوله‌كه‌ له‌ ناویدا
تێبینی : ئه‌م بڕه‌ بۆ نزیكه‌ی ٣ تـــا ٤ كه‌س ده‌بێت.

ئاماده‌ كردنـــی

١- مه‌عده‌نوسه‌كه‌ ده‌شۆررێته‌وه‌ وورد ده‌كرێت به‌ چه‌قۆ
٢- نه‌عناعه‌كه‌ش به‌ هه‌مان شێوه‌ ده‌شۆررێته‌وه‌ و وورد ده‌كرێت
٣- ته‌ماته‌كه‌ وورد ده‌كرێت بۆ پارچه‌ی شه‌ش پاڵویی وورد. و پیــازه‌كه‌ش به‌ هه‌مان شێوه‌
٤- پیازه‌ وورد كراوه‌كه‌ خوێ و بیبه‌ره‌كه‌ی ده‌كه‌ین به‌سه‌ردا و جوان تێكه‌ڵ ده‌كرێن.و تێكه‌ڵاوه‌كه‌ له‌ قاپێكدا داده‌نرێت تــاوه‌كو پیازه‌كه‌ ئــاو ده‌داته‌وه‌.
٥- دواتر تێكه‌ڵاوی پیاز و بیبه‌ره‌كه‌ له‌گه‌ڵ ته‌ماته و ساوه‌ره‌ خوساو و مه‌عده‌نووس و نه‌عناعه‌كه‌ تێكه‌ڵ ده‌كرێن, ئاوی لیمۆ و زه‌یتی زه‌یتونه‌كه‌ی ده‌كرێت به‌سه‌ردا و كه‌مێك ریشاڵی لیمۆشی تێده‌كرێت.
٦- زه‌ڵاته‌كه‌ باش تێكه‌ڵ ده‌كرێت و كه‌له‌مه‌كه‌ ناوه‌كه‌ی هه‌ڵده‌كۆڵرێت و ته‌پوله‌كه‌ی تێ‌ ده‌كرێت (ده‌توانرێت گه‌ڵای كه‌له‌مه‌كه‌ له‌گه‌ڵ ته‌پوله‌كه‌ بخورێت)، و پێشكه‌ش ده‌كرێت.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s